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源于百般天然·用心創(chuàng)造美味

低溫研磨新方案 味道恒久永不變

待人以誠(chéng)·立業(yè)以德

哈爾濱康源食品原料有限公司

哈爾濱康源食品原料有限公司成立于1998年,坐落在美麗的冰城哈爾濱,現(xiàn)有員工近百人,占地面積15000㎡,擁有5000噸冷庫(kù)一座,擁有先進(jìn)的香辛料超低溫研磨設(shè)備,年生產(chǎn)力3000噸,具有專(zhuān)業(yè)化的研發(fā)和化驗(yàn)檢測(cè)中心。

康源公司自建廠(chǎng)以來(lái),一直秉承做良心食材的企業(yè)宗旨,利用先進(jìn)的德國(guó)超低溫(-196℃)研磨設(shè)備將國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)、上成的天然香辛料進(jìn)行研磨加工。我們只做純粉20年不改變,利用超低溫研磨工藝和低溫儲(chǔ)藏環(huán)境將原料加工成超精細(xì)粉末香料,保證了原料加工中、加工后香味、營(yíng)養(yǎng)成分不受任何損失,加工至成品后保留了香料原汁原味的香氣本質(zhì)。

這是描述信息

超低溫是指產(chǎn)品于-196℃超低溫環(huán)境下進(jìn)行物理研磨,保證產(chǎn)品不會(huì)受到溫度變化帶來(lái)風(fēng)味物質(zhì)丟失。過(guò)去產(chǎn)品在常規(guī)的粉碎過(guò)程中,營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)丟失的很多,受設(shè)備高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的熱量和風(fēng)速影響大量揮發(fā),所以超低溫技術(shù)成為保存產(chǎn)品成分完整性的關(guān)鍵手段。一旦產(chǎn)品在超低溫環(huán)境下,會(huì)迅速變脆,從而更容易被粉碎, 粉碎效率也大大的提高。關(guān)鍵是在超低溫下,產(chǎn)品中的有效成分可以得到保留,是保存食品原料中營(yíng)養(yǎng)成分、風(fēng)味物質(zhì)不受損失,產(chǎn)品顆粒度更精細(xì)化的重要的處理手段……

粉末香辛料
粉末香辛料,是以桂皮、八角、花椒等天然植物為原料,采用當(dāng)今先進(jìn)的低溫研磨技術(shù),在最大程度釋放原料味道的同時(shí)也保留了更好的營(yíng)養(yǎng)成分,致力于帶給大家更好的味覺(jué)體驗(yàn),也將調(diào)味品市場(chǎng)推上─個(gè)嶄新的歷史時(shí)代。 ?
粉末香辛料
粉末香辛料
粉末香辛料,是以桂皮、八角、花椒等天然植物為原料,采用當(dāng)今先進(jìn)的低溫研磨技術(shù),在最大程度釋放原料味道的同時(shí)也保留了更好的營(yíng)養(yǎng)成分,致力于帶給大家更好的味覺(jué)體驗(yàn),也將調(diào)味品市場(chǎng)推上─個(gè)嶄新的歷史時(shí)代。 ?
粉末香辛料
第三屆中國(guó)韓城花椒大會(huì)簽約項(xiàng)目15個(gè) 總金額達(dá)5億元

第三屆中國(guó)韓城花椒大會(huì)簽約項(xiàng)目15個(gè) 總金額達(dá)5億元

第三屆中國(guó)韓城花椒大會(huì)簽約項(xiàng)目15個(gè) 總金額達(dá)5億元。8月11日,第三屆中國(guó)韓城花椒大會(huì)招商推介簽約儀式在國(guó)家韓城花椒產(chǎn)業(yè)園區(qū)舉行,韓城共簽約項(xiàng)目15個(gè),總金額達(dá)5億元。韓城市委常委、宣傳部長(zhǎng)沙利娜,副市長(zhǎng)王文俊,市政協(xié)副主席黨福勤參加活動(dòng)。   此次簽約的15個(gè)項(xiàng)目分別為:韓城市高新區(qū)管委會(huì)與四川百味齋簽訂戰(zhàn)略框架協(xié)議,陜西為康食品科技股份有限公司分別與晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司、上海朗立工貿(mào)有限公司簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同,陜西為康食品科技股份有限公司分別與莆田市潘恩貿(mào)易有限公司、廣州華寶食品有限公司簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同,韓城市金太陽(yáng)花椒油脂藥料有限責(zé)任公司與重慶市豐源花椒有限公司簽訂花椒銷(xiāo)售合同,韓城市四?;ń废懔嫌邢薰九c重慶椒源紅農(nóng)產(chǎn)品有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,陜西為康食品科技股份有限公司與哈爾濱康源食品原料有限公司簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同,韓城市益豐花椒專(zhuān)業(yè)合作社與重慶市超雄商貿(mào)有限公司簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同,韓城市宏浩花椒專(zhuān)業(yè)合作社分別與鄭州市信基調(diào)味食品城發(fā)順有限公司、鄭州市滿(mǎn)堂調(diào)味品有限公司簽訂花椒購(gòu)銷(xiāo)合同,韓城市要峰花椒專(zhuān)業(yè)合作社與西安市瑞德發(fā)神州調(diào)料行簽訂花椒購(gòu)銷(xiāo)合同,韓城市金龍花椒專(zhuān)業(yè)合作社與北京市幫味調(diào)味品有限公司簽訂花椒購(gòu)銷(xiāo)合同,韓城市盛源花椒專(zhuān)業(yè)合作社與洛陽(yáng)市肖氏香料有限公司簽訂花椒購(gòu)銷(xiāo)合同,韓城市秦川農(nóng)副產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社與重慶椒源紅有限公司簽訂花椒購(gòu)銷(xiāo)合同。此次簽約成果必將對(duì)韓城花椒產(chǎn)業(yè)快速、健康發(fā)展起到積極推動(dòng)作用。   會(huì)上,沙利娜、王文俊、黨福勤等市上領(lǐng)導(dǎo)還為韓城花椒產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)特殊貢獻(xiàn)、領(lǐng)軍人物、領(lǐng)軍企業(yè)進(jìn)行了頒獎(jiǎng),并授予韓城市秦川花椒專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)樊金旗“韓城大紅袍花椒”重慶銷(xiāo)售聯(lián)絡(luò)處稱(chēng)號(hào),國(guó)家韓城花椒產(chǎn)業(yè)園區(qū)、陜西為康食品科技有限公司、韓城司馬遷旅游文化(集團(tuán))有限公司、芝陽(yáng)鎮(zhèn)孟一溝股份經(jīng)濟(jì)合作社等企業(yè)、合作社相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了推介發(fā)言;四川百味齋食品有限公司負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了交流發(fā)言。   會(huì)后,沙利娜、王文俊一行還來(lái)到本次大會(huì)“絲綢之路”特色產(chǎn)品展示區(qū)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)參觀(guān)指導(dǎo)。
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超低溫研磨工藝

我公司選用的德國(guó)進(jìn)口的超低溫冷凍研磨機(jī),是一款強(qiáng)有力的粉碎設(shè)備。研磨時(shí)以電能為動(dòng)力,經(jīng)過(guò)粉碎設(shè)備高速旋轉(zhuǎn),能夠快速?gòu)氐椎胤鬯楫a(chǎn)品。

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生產(chǎn)基地

現(xiàn)有員工近百人,占地面積15000㎡,擁有5000噸冷庫(kù)一座,擁有先進(jìn)的香辛料超低溫研磨設(shè)備,年生產(chǎn)力3000噸,具有專(zhuān)業(yè)化的研發(fā)和化驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

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